El e-commerce, tu gran aliado

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Los negocios que basan su propuesta de valor en la experiencia física tienen un gran reto por delante. Las circunstancias hacen que no puedas atraer público a tus restaurantes, bares o cafeterías, pero… ¿Y si les llevas el restaurante a sus casas?

Si hace poco te hablábamos sobre la compartición de recetas como forma de interacción con tus clientes en estos tiempos de COVID-19, ahora te proponemos ir un paso más allá a través del comercio electrónico. 

El e-commerce te permite "abrir las puertas" de tu negocio mientras dure el confinamiento, pero sobre todo, te da la oportunidad de prepararte para un futuro que con mucha probabilidad estará marcado por un mayor distanciamiento social.

Además, te proporciona una nueva fuente de ingresos, te ayuda a mantener tu imagen de marca, y te permite aumentar la interacción con tus clientes.

Por otro lado, tu cliente ahorra tiempo en encontrar todo lo que necesita. Y esto no significa empezar a competir con Carrefour o Deliveroo, pero sí ocupar el espacio que hay en medio brindándole productos de calidad, específicos de tu marca, o incluso de otros países.

Algunas plataformas consolidadas como Kukit, Foodinthebox, HelloFresh o Gousto, que recientemente ha levantado una ronda de 37 millones de euros, nos ayudan a validar esta oportunidad de mercado.

Pure o Trü en Londres, o Perdita en Barcelona son solo algunos ejemplos de restaurantes que ya están llevando a cabo este tipo de iniciativas:

• Elabora "cajas de recetas" de platos o de cócteles, compartiendo tanto los pasos a seguir como todos los ingredientes necesarios.

• Genera una vía de salida para tu stock acumulado de productos no perecederos o semi-perecederos y evita desperdiciarlo.

• Comercializa packs o menús de comida que contengan todos los componentes necesarios para una nutrición completa, de calidad, y que los clientes puedan disfrutar en sus casas o en la oficina.

Si ya usas Cheerfy, te ayudamos a convertir este e-commerce en una realidad integrando la experiencia en tus restaurantes con el mundo online.

¿Interesante? Contáctanos. Estamos aquí para ayudarte. #Cuídate

Toni @ Cheerfy